Spalio 15 d. aktyviausi receptų kolekcionieriai su mūsų draugais iš Klaipėdos susitiko Lietuvos liaudies buities muziejuje Rumšiškėse, kur kartu dalyvavo edukaciniuose užsiėmimuose „O kai aš pas močiutę buvau“ , „Bulvinės bandos ant kopūstlapio“ , „Šventinių meduolių kepimas ir puošyba“.
Užsiėmime „Šventinių meduolių kepimas ir puošyba“ mokiniai susipažino su meduolių gaminimo, formavimo ir puošimo tradicijomis, sužinojo, kad meduoliai kepami jau nuo viduramžių. Lietuvoje jie buvo kepami ne tik Kalėdoms, bet ir kitoms bažnytinėms šventėms, atlaidų metu pardavinėjami turguose. Kiekvienas kepėjas stengėsi suteikti meduoliams kuo patrauklesnę, įdomesnę formą, papuošti spalvotu glaistu. Mokiniai su džiaugsmu patys formavo ir puošė meduolius, vaišino ir vaišinosi.
Kito užsiėmimo „O kai aš pas močiutę buvau” dalyviai išbandė kai kuriuos namų ruošos darbus, senovinius svėrimo ir matavimo būdus. Alkani taip pat neliko: ragavo kvapnią lietuvišką duoną su sviestu ar medumi ir žaidė lietuvių liaudies žaidimus.
Užsiėmime „Bulvinės bandos ant kopūstlapio“ naudodamiesi žarstekliu ir semtuvėliu mokiniai mokėsi išimti žarijas ir „pušine“ iššluoti krosnį. Susitvarkę vaikai ant kopūsto lapo formavo bulvines bandas. Kol bulvinės bandos kepė, edukacijos vedėja papasakojo apie lietuviškus tradicinius valgius, gaminamus duonkepėje. Ji grojo kanklėmis, tarmiškai dainavo liaudies dainas. Mokiniai sužinojo, kokie buvo lietuvių virtuvės rakandai ir maisto gamybos bei valgymo papročiai. Pasimokę vaikai žaidė žaidimus, ratelius, tokius kaip „Puodas dega”, „Verdu bulvienę”. Kai bandos baigė kepti, mokiniai valgė jas su padažu „darycinis”. Skanu, smagu!
Prasmingai praleidę laiką edukaciniuose užsiėmimuose visi susitikome prie muziejaus vartų ir pasidalijome įspūdžiais, pasikeitėme dovanėlėmis. Surinktus ir išbandytus receptus sudėjome į knygą „Įmink virtuvės paslaptis – pažink mane”, kurią paštu išsiuntėme Klaipėdos M. Gorkio pagrindinės mokyklos 3 klasės mokiniams ir jų mokytojai T. Kazadojevai. Tokią pačią knygą projekto partneriai atsiuntė ir mums.
Todėl džiaugiamės, kad gimnazijoje turime puikų technologijų kabinetą, kuriame galėsime dar ne kartą išbandyti naują receptą. Dėkojame technologijų mokytojai metodininkei E. Vilčevskajai už bendradarbiavimą ir aktyvų dalyvavimą vykdant projektą.
Bendraudami su rusų tautybės mokiniais, gamindami ir ragaudami tautinius patiekalus, mūsų gimnazijos pradinukai geriau pažino jų kultūrą. Įsitikino, kad nors virtuvės paslaptys, žaidimai, papročiai, tradicijos skiriasi, tačiau kaip tik dėl to ir įdomu bendrauti, o bendravimas – svarbiausia. Toks supratimas ugdo mokinių toleranciją bei kultūrinės įvairovės supratimą.
Filomena Grambienė ir Danguolė Petkelienė, pradinio ugdymo mokytojos
no images were found